{"id":6,"date":"2026-08-28T09:21:49","date_gmt":"2026-08-28T09:21:49","guid":{"rendered":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/?p=6"},"modified":"2026-08-28T09:21:49","modified_gmt":"2026-08-28T09:21:49","slug":"aeggekageopskrift","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/2026\/08\/28\/aeggekageopskrift\/","title":{"rendered":"\u00c6ggekageopskrift"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der er f\u00e5 ting i det danske k\u00f8kken, der v\u00e6kker s\u00e5 meget nostalgisk gl\u00e6de som en klassisk, varm og luftig \u00e6ggekage. Mange af os har minder om bedstem\u00f8dre eller for\u00e6ldre, der stod ved komfuret og fors\u00f8gte at vende en tung pandefuld \u00e6ggemasse uden at \u00f8del\u00e6gge den. Men hvad nu, hvis du kunne slippe for besv\u00e6ret med stegepanden, br\u00e6ndte bunde og den evige frygt for, at \u00e6ggekagen klapper sammen midt i det hele?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Svaret er ganske enkelt: Bag den i ovnen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">N\u00e5r du v\u00e6lger at lave din \u00e6ggekage i ovnen, f\u00e5r du en perfekt, j\u00e6vn varmefordeling, der f\u00e5r massen til at h\u00e6ve smukt op og blive uimodst\u00e5eligt luftig. Det er den ultimative genvej til en nem og fejlfri aftensmad eller en overd\u00e5dig s\u00f8ndagsfrokost. I denne blogpost dykker vi ned i, hvorfor ovnmetoden fungerer s\u00e5 godt, hemmelighederne bag den perfekte konsistens, og selvf\u00f8lgelig f\u00e5r du en fuld opskrift, du nemt kan kaste dig over derhjemme.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Hvorfor v\u00e6lge en luftig \u00e6ggekage i ovn?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Traditionelt set laves \u00e6ggekage direkte p\u00e5 komfuret i en st\u00f8bejernspande eller en god slip-let pande. Selvom det har sin charme, kr\u00e6ver det ofte konstant opm\u00e6rksomhed. Varmen fra kogepladen rammer kun bunden, hvilket kan g\u00f8re bunden m\u00f8rk og t\u00f8r, inden toppen overhovedet er st\u00f8rknet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">N\u00e5r du skifter panden ud med et ildfast fad eller en ovnfast pande og s\u00e6tter den i ovnen, opn\u00e5r du flere markante fordele:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Ensartet tilberedning:<\/strong> Varmen omslutter fadet fra alle sider. Det betyder, at \u00e6ggemassen st\u00f8rkner og h\u00e6ver j\u00e6vnt fra kant til centrum.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mindre pasning:<\/strong> N\u00e5r f\u00f8rst fadet er sat i ovnen, paser det sig selv i 25-30 minutter. Du slipper for at st\u00e5 og skubbe til massen eller passe p\u00e5, at det ikke br\u00e6nder p\u00e5.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Den ultimative luftighed:<\/strong> Dampen og den stabile varme i ovnen hj\u00e6lper \u00e6ggemassen med at holde p\u00e5 luften, hvilket resulterer i en helt s\u00e6rlig, souffl\u00e9-lignende struktur.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>G\u00f8r plads til overskud:<\/strong> Mens ovnen klarer arbejdet, har du god tid til at stege bacon spr\u00f8dt p\u00e5 panden, sk\u00e6re tomater, purl\u00f8g og lave en hurtig salat eller riste noget godt rugbr\u00f8d.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Hemmeligheden bag den perfekt luftige \u00e6ggekage<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">For at opn\u00e5 en rigtig <strong>luftig \u00e6ggekage<\/strong> handler det ikke bare om at piske \u00e6ggene hurtigt sammen. Der er et par sm\u00e5 k\u00f8kkentricks, som g\u00f8r hele forskellen p\u00e5 en tung \u00e6ggemasse og en let, svampet oplevelse.<\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pisk hviderne for sig (eller pisk l\u00e6nge):<\/strong> Hvis du vil have en ekstra puffet \u00e6ggekage, kan du dele \u00e6ggene og piske hviderne stive, f\u00f8r du vender dem i blommerne og m\u00e6lkev\u00e6sken. Hvis det skal g\u00e5 hurtigt, hj\u00e6lper det utroligt meget blot at piske hele \u00e6ggemassen grundigt igennem med et piskeris, indtil den skummer let.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Brug en smule mel eller bagepulver:<\/strong> En spiseskefuld hvedemel eller majsstivelse r\u00f8rt ud i m\u00e6lken giver struktur til proteinerne i \u00e6gget. Det g\u00f8r, at \u00e6ggekagen bedre kan b\u00e6re sin egen v\u00e6gt og ikke klapper sammen i det \u00f8jeblik, du tager den ud af ovnen. Et lille knivspids bagepulver kan ogs\u00e5 give et ekstra skub.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fl\u00f8de eller s\u00f8dm\u00e6lk:<\/strong> Vand g\u00f8r intet for smagen, og skummetm\u00e6lk mangler fedtstof til at give den cremede fornemmelse. Brug s\u00f8dm\u00e6lk, piskefl\u00f8de eller en blanding af m\u00e6lk og piskefl\u00f8de for den bedste smag og konsistens.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Opskrift: Luftig \u00e6ggekage i ovn (4 personer)<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Her er den ultimative <strong>\u00e6ggekageopskrift<\/strong>, der sikrer dig succes hver eneste gang.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ingredienser<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Til \u00e6ggekagen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>8 store \u00e6g (helst friske eller \u00f8kologiske)<\/li>\n\n\n\n<li>2,5 dl s\u00f8dm\u00e6lk (eller 2 dl m\u00e6lk + 0,5 dl piskefl\u00f8de)<\/li>\n\n\n\n<li>2 spsk hvedemel (eller majsstivelse for en glutenfri version)<\/li>\n\n\n\n<li>1 tsk salt<\/li>\n\n\n\n<li>Friskkv\u00e6rnet sort peber<\/li>\n\n\n\n<li>1 knivspids bagepulver (valgfrit)<\/li>\n\n\n\n<li>15 g sm\u00f8r til at sm\u00f8re fadet<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Til servering og topping:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g god bacon i skiver<\/li>\n\n\n\n<li>3-4 modne tomater sk\u00e5ret i b\u00e5de eller skiver<\/li>\n\n\n\n<li>1 bdt. frisk purl\u00f8g, finthakket<\/li>\n\n\n\n<li>Et godt stykke m\u00f8rkt rugbr\u00f8d og sm\u00f8r<\/li>\n\n\n\n<li>Eventuelt st\u00e6rk sennep<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Fremgangsm\u00e5de<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1. Forbered ovnen og fadet<\/strong> T\u00e6nd din ovn p\u00e5 180\u00b0C almindelig varme (eller 165\u00b0C varmluft). Sm\u00f8r et ildfast fad (ca. 20&#215;30 cm) grundigt med sm\u00f8r \u2013 s\u00f8rg for ogs\u00e5 at sm\u00f8re kanterne godt, s\u00e5 \u00e6ggekagen nemt slipper og kan h\u00e6ve uhindret.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>2. Pisk \u00e6ggemassen<\/strong> R\u00f8r hvedemels- og bagepulverklumperne ud i en smule af m\u00e6lken i en sk\u00e5l, til det er helt glat. Tils\u00e6t resten af m\u00e6lken, \u00e6ggene, salt og friskkv\u00e6rnet peber. Pisk det hele grundigt sammen med et h\u00e5ndpiskeris i 1-2 minutter, indtil overfladen er fyldt med sm\u00e5 luftbobler.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>(Tip: Vil du have den ekstremt luftig, kan du skille \u00e6ggene, piske hviderne stive i en ren sk\u00e5l, og forsigtigt vende dem i blomme- og m\u00e6lke-blandingen til sidst).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>3. Bag i ovnen<\/strong> H\u00e6ld \u00e6ggemassen over i det smurte ildfaste fad. S\u00e6t fadet p\u00e5 midterste rille i ovnen, og bag den i ca. 25-30 minutter. Undg\u00e5 at \u00e5bne ovnd\u00f8ren de f\u00f8rste 20 minutter, da kold luft kan f\u00e5 den til at falde sammen. \u00c6ggekagen er f\u00e6rdig, n\u00e5r den har h\u00e6vet smukt, er gylden p\u00e5 toppen og fast i midten, n\u00e5r du ryster fadet let.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>4. Steg bacon og forbered topping<\/strong> Mens fadet passer sig selv i ovnen, l\u00e6gges baconskiverne p\u00e5 en kold pande. Skru op for varmen, og steg dem spr\u00f8de og gyldne. Lad baconen dryppe af p\u00e5 et stykke k\u00f8kkenrulle. Sk\u00e6r tomaterne i skiver og hak purl\u00f8gen fint.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>5. Anret og server<\/strong> Tag den varme \u00e6ggekage ud af ovnen. Pynt straks med de spr\u00f8de baconskiver, de friske tomater og et rundh\u00e5ndet drys finthakket purl\u00f8g p\u00e5 toppen. Server med det samme direkte fra fadet sammen med frisk rugbr\u00f8d og god sennep.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Variationer og gode id\u00e9er<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Noget af det bedste ved denne ret er dens alsidighed. Selvom den klassiske udgave med bacon, tomat og purl\u00f8g er en uslagelig vinder, kan du nemt tilpasse en <strong>luftig \u00e6ggekage i ovn<\/strong> til dit k\u00f8leskabs indhold:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>T\u00f8m k\u00f8leskabet:<\/strong> Tils\u00e6t dampede brokkolibuketter, snittede porrer, terninger af skinke eller stykker af tilberedt laksefilet direkte i \u00e6ggemassen inden bagning.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>G\u00f8r den ekstra ostet:<\/strong> Drys 50-75 gram revet Vesterhavsost, cheddar eller mozzarella over \u00e6ggemassen de sidste 10 minutter af bagetiden for at f\u00e5 en l\u00e6kker, gylden osteskorpe.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vegetarisk udgave:<\/strong> Erstat bacon med sm\u00f8rstegte blandede svampe (f.eks. kantareller eller markchampignons) toppet med lidt frisk timian.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uanset hvilken variation du v\u00e6lger, giver ovnmetoden dig den ro og struktur i k\u00f8kkenet, som g\u00f8r det sjovt at lave mad. Rigtig god forn\u00f8jelse i k\u00f8kkenet!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der er f\u00e5 ting i det danske k\u00f8kken, der v\u00e6kker s\u00e5 meget nostalgisk gl\u00e6de som en klassisk, varm og luftig \u00e6ggekage. Mange af os har minder om bedstem\u00f8dre eller for\u00e6ldre, der stod ved komfuret og fors\u00f8gte at vende en tung pandefuld \u00e6ggemasse uden at \u00f8del\u00e6gge den. Men hvad nu, hvis du kunne slippe for besv\u00e6ret [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>\u00c6ggekageopskrift - Min blog<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/2026\/08\/28\/aeggekageopskrift\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"da_DK\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00c6ggekageopskrift - Min blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Der er f\u00e5 ting i det danske k\u00f8kken, der v\u00e6kker s\u00e5 meget nostalgisk gl\u00e6de som en klassisk, varm og luftig \u00e6ggekage. Mange af os har minder om bedstem\u00f8dre eller for\u00e6ldre, der stod ved komfuret og fors\u00f8gte at vende en tung pandefuld \u00e6ggemasse uden at \u00f8del\u00e6gge den. Men hvad nu, hvis du kunne slippe for besv\u00e6ret [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/2026\/08\/28\/aeggekageopskrift\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Min blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-08-28T09:21:49+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Lundsberg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet af\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Lundsberg\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimeret l\u00e6setid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/emmalundsberg.dk\\\/index.php\\\/2026\\\/08\\\/28\\\/aeggekageopskrift\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/emmalundsberg.dk\\\/index.php\\\/2026\\\/08\\\/28\\\/aeggekageopskrift\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Lundsberg\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/emmalundsberg.dk\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b949f0e7b4d0c769a025c49391d33417\"},\"headline\":\"\u00c6ggekageopskrift\",\"datePublished\":\"2026-08-28T09:21:49+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/emmalundsberg.dk\\\/index.php\\\/2026\\\/08\\\/28\\\/aeggekageopskrift\\\/\"},\"wordCount\":1129,\"commentCount\":0,\"articleSection\":[\"Uncategorized\"],\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/emmalundsberg.dk\\\/index.php\\\/2026\\\/08\\\/28\\\/aeggekageopskrift\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/emmalundsberg.dk\\\/index.php\\\/2026\\\/08\\\/28\\\/aeggekageopskrift\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/emmalundsberg.dk\\\/index.php\\\/2026\\\/08\\\/28\\\/aeggekageopskrift\\\/\",\"name\":\"\u00c6ggekageopskrift - Min blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/emmalundsberg.dk\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2026-08-28T09:21:49+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/emmalundsberg.dk\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b949f0e7b4d0c769a025c49391d33417\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/emmalundsberg.dk\\\/index.php\\\/2026\\\/08\\\/28\\\/aeggekageopskrift\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/emmalundsberg.dk\\\/index.php\\\/2026\\\/08\\\/28\\\/aeggekageopskrift\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/emmalundsberg.dk\\\/index.php\\\/2026\\\/08\\\/28\\\/aeggekageopskrift\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hjem\",\"item\":\"https:\\\/\\\/emmalundsberg.dk\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u00c6ggekageopskrift\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/emmalundsberg.dk\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/emmalundsberg.dk\\\/\",\"name\":\"Min blog\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/emmalundsberg.dk\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/emmalundsberg.dk\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b949f0e7b4d0c769a025c49391d33417\",\"name\":\"Lundsberg\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b9d9fabe9b88dc2dfa516fa0058a383196f96c685ad1d62ef580ccb296b0ea4b?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b9d9fabe9b88dc2dfa516fa0058a383196f96c685ad1d62ef580ccb296b0ea4b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b9d9fabe9b88dc2dfa516fa0058a383196f96c685ad1d62ef580ccb296b0ea4b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Lundsberg\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/emmalundsberg.dk\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/emmalundsberg.dk\\\/index.php\\\/author\\\/lundsberg\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u00c6ggekageopskrift - Min blog","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/2026\/08\/28\/aeggekageopskrift\/","og_locale":"da_DK","og_type":"article","og_title":"\u00c6ggekageopskrift - Min blog","og_description":"Der er f\u00e5 ting i det danske k\u00f8kken, der v\u00e6kker s\u00e5 meget nostalgisk gl\u00e6de som en klassisk, varm og luftig \u00e6ggekage. Mange af os har minder om bedstem\u00f8dre eller for\u00e6ldre, der stod ved komfuret og fors\u00f8gte at vende en tung pandefuld \u00e6ggemasse uden at \u00f8del\u00e6gge den. Men hvad nu, hvis du kunne slippe for besv\u00e6ret [&hellip;]","og_url":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/2026\/08\/28\/aeggekageopskrift\/","og_site_name":"Min blog","article_published_time":"2026-08-28T09:21:49+00:00","author":"Lundsberg","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet af":"Lundsberg","Estimeret l\u00e6setid":"6 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/2026\/08\/28\/aeggekageopskrift\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/2026\/08\/28\/aeggekageopskrift\/"},"author":{"name":"Lundsberg","@id":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/#\/schema\/person\/b949f0e7b4d0c769a025c49391d33417"},"headline":"\u00c6ggekageopskrift","datePublished":"2026-08-28T09:21:49+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/2026\/08\/28\/aeggekageopskrift\/"},"wordCount":1129,"commentCount":0,"articleSection":["Uncategorized"],"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/2026\/08\/28\/aeggekageopskrift\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/2026\/08\/28\/aeggekageopskrift\/","url":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/2026\/08\/28\/aeggekageopskrift\/","name":"\u00c6ggekageopskrift - Min blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/#website"},"datePublished":"2026-08-28T09:21:49+00:00","author":{"@id":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/#\/schema\/person\/b949f0e7b4d0c769a025c49391d33417"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/2026\/08\/28\/aeggekageopskrift\/#breadcrumb"},"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/2026\/08\/28\/aeggekageopskrift\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/2026\/08\/28\/aeggekageopskrift\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hjem","item":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u00c6ggekageopskrift"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/#website","url":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/","name":"Min blog","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/#\/schema\/person\/b949f0e7b4d0c769a025c49391d33417","name":"Lundsberg","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b9d9fabe9b88dc2dfa516fa0058a383196f96c685ad1d62ef580ccb296b0ea4b?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b9d9fabe9b88dc2dfa516fa0058a383196f96c685ad1d62ef580ccb296b0ea4b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b9d9fabe9b88dc2dfa516fa0058a383196f96c685ad1d62ef580ccb296b0ea4b?s=96&d=mm&r=g","caption":"Lundsberg"},"sameAs":["http:\/\/emmalundsberg.dk"],"url":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/author\/lundsberg\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8,"href":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6\/revisions\/8"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/emmalundsberg.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}